SELSKABER

& MAD UD AF HUSET

Vi elsker at sætte rammerne for dine særlige dage; fødselsdage, barnedåb, konfirmationer eller jubilæummer. Hvadend du ønsker at afholde dine selskaber i vores egne hyggelige lokaler, afhente den færdige menu eller måske prøve et private dining arrangement, hvor vi står for den fulde oplevelse hjemme hos dig selv, så står vi klar til at give dig en oplevelse, du aldrig glemmer.

Nedenfor har vi sammensat vores bud på en velsmagende, smuk og lækker selskabsmenu, som vil falde i god jord hos de fleste. Har du særlige ønsker til retter, råvarer eller opgraderinger, er vi meget lydhøre, og vi elsker at være kreative i køkkenet og skabe lige præcis dén menu, som du drømmer om til din fest.

HUSETS SNACKS

FORRET

Lynstegt tun med sesam, gomadressing, yuzu-mayo,

saltet agurk & sprøde papadums

eller

Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo, frisk parmesan, saltede mandler & ruccola

HOVEDRET

Smørstegt hvidfisk med sauce blanquette, syltede jordskokker & sæsonens grønt

Hertil friskbagt brød & luftpisket smør

eller

Greater Omaha Roast med rødvinsglace, smørstegte kartofler & sæsonens friske salat

Hertil friskbagt brød & luftpisket smør

DESSERT

Hjemmebagt brownie med vaniljeparfait, karamel

& krystalliseret hvid chokolade

PRIS PER PERSON

375,-