SNACKS

HUSETS SOUR CREAM AND ONION CHIPS MED DIP 35

GRØNNE ØKO OLIVEN 35

SALTEDE RØGEDE MANDLER 35

SALTEDE VALNØDDER 35

FORRETTER

RØRT TATAR

af okseinderlår med karameliseret løgmayo, kartoffelchips & estragon

FISKEMOSAIK

med cremet fiskefumé, dild & porreolie

CARPACCIO 

af okse med trøffelmayo, parmesan & røgede mandler

JORDSKOKKESUPPE

med jordskokkechips & urteolie

SIDES

FRITTER MED AIOLI 40

KARTOFFELMOS MED

CONFITERET HVIDLØG 40

HVIDLØGSBRØD 40

SPRØD SALAT 40

HOVEDRETTER

GRILLET OKSEMØRBRAD +135

med fritter, klassisk bearnaise & sprød salat

DAGENS HVIDE FISK FRA HAVNENS FISKEHUS +65

med sæsonens kål, blomkålspuré & sauce mousseline

JUHLS COQ AU VIN

med glaseret knoldselleri, syltede perleløg, baconcrumble

& kartoffelmos med confiteret hvidløg

RAVIOLI MED SVAMPE & TRØFFEL (V)

med flødesauce, spinat & vesterhavsost

DESSERTER

HVID CHOKOLADE CHEESECAKE

med lemoncurd & flødeostecreme

GAMMELDAWS ÆBLEKAGE

med makron, hasselnød & pisket fløde

BROWNIE TIRAMISU

med espresso & callebaut chokolade

OSTETALLERKEN +35

med hjemmelavet knækbrød & sødt

BØRN

BØRNEBURGER MED FRITTER 128

med okse- eller soyabøf & mayo

BØRNEFISK MED FRITTER 128

med paneret vesterhavsfisk & remo