af okseinderlår med karameliseret løgmayo, kartoffelchips & estragon
med hvid fisk fra Havnens Fiskehus, syltet æble & fennikelcrudité
af okse med trøffelmayo, parmesan & røgede mandler
med brunet smør, puré & ristede hasselnødder
med fritter, klassisk bearnaise & sprød salat
med sæsonens kål, jordskokkepuré & muslingesauce
kyllingeballotine med sprødt kyllingeskind, nye kartofler, skysauce & vores agurkesalat
med flødesauce, spinat & vesterhavsost
med makron, hasselnød & pisket fløde
med espresso & callebaut chokolade
med hjemmelavet knækbrød & sødt
med okse- eller soyabøf & mayo
med paneret vesterhavsfisk & remo
JUHLs Spisehus • Jægergårdsgade 34 - 8000 Aarhus C • info@juhls.dk • Tlf. 42909347
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes