SNACKS

HUSETS CHIPS MED DIP 35

GRØNNE ØKO OLIVEN 35

SALTEDE RØGEDE MANDLER 35

SALTEDE VALNØDDER 35

FORRETTER

RØRT TATAR

af okseinderlår med karameliseret løgmayo, kartoffelchips & estragon

LYNSTEGT GULFINNET TUN +25

med ponzu, gochujangmayo & friteret lotusrod

CEVICHE AF KAMMUSLING +25

med kærnemælksskum, jordskokkechips & radisser

FRITERET TANDOORI BLOMKÅL (V)

med røget yoghurt, dukka & syltede rødløg

SIDES

FRITTER MED AIOLI 40

NYE KARTOFLER MED SMØR & PERSILLE 40

HVIDLØGSBRØD 40

SPRØD SALAT 40

RØDVINSSAUCE 35

HOVEDRETTER

GRILLET OKSEMØRBRAD FRA HIMMERLAND +100

med fritter, klassisk bearnaise & sprød salat

DAGENS HVIDE FISK FRA HAVNENS FISKEHUS

med grillet palmekål, brændt porre & sauce beurre blanc

LØRDAGSKYLLING

kyllingeballotine med sprødt kyllingeskind, nye kartofler, skysauce & vores agurkesalat

RAVIOLI MED SVAMPE & TRØFFEL (V)

med flødesauce, spinat & vesterhavsost

DESSERTER

ÆBLETÆRTE

med creme fraiche, karamel & krokant

RABARBER TRIFLI

rabarber, jordbær, flødeskum, krystalliseret hvid chokolade & crumble

BROWNIE SUNDAE

med vaniljeis. karamel, chokolade, flødeskum & peanuts