BURGERE

Meaty mess burger med fritter 178

modnet rød cheddar, røget bacon, rødløg, tomat, chili, salat & mayo inkl. pommes frites & aioli

Få en ekstra bøf i din burger +25

Veggie Wonder-burger med fritter 178

modnet rød cheddar, soyabøf, aioli, rødløg, tomat, sennep & salat inkl. pommes frites & aioli

Meaty mess burger 128

Veggie Wonder-burger 128

Fritter med aioli 58

GRILLET

Wrapido 138

grillet spinatpandekage med langtidsbraisseret oksespidsbryst, smeltet cheddar, hummus & salsa

RUGBRØDSMADDER

VESTERHAVSRØDSPÆTTE 98

pankopaneret vesterhavsrødspætte med hjemmelavet remoulade & dild

Håndpillede rejer +35

REJEMAD 98

håndpillede søkogte rejer, smilende æg,

citronmayo & karse

Avocado & frisk tomat 88

tomat, persillepesto, balsamicoglaze & friske urter

Spejlæg +15

OPEN SANDWICH

JUHLs Stjerneskud 188

pankopaneret vesterhavsrødspætte med håndpillede søkogte rejer, rimmet Grand Cru laks,

ørredrogn & grønne asparges

Rørt laks 168

med avocado, persillepesto & grønne

asparges på ristet brød

Få håndpillede rejer på din sanwich +35

Steak Sandwich 178

grillet Greater Omaha roast, smeltet gruyere, hjemmelavet aioli & karameliserede løg

Avocado Crush 148

avocado, to spejlæg, røget saltet bacon, persillepesto & romesco på ristet brød

SALATER

Cæsarsalat 158

saftig kylling, røget bacon, sprøde croutoner,

parmesan & hjemmelavet cæsardressing

Salade Nicoise med lyngrillet tun 168

lyngrillet yellow fin tuna, oliven, smilende æg, grønne bønner & vinaigrette

DESSERTER

Rabarber Crumble 78

rabarber, jordbær, hjemmelavet crumble & vaniljeis

Citrontærte 78

med flødeskum & sprød marengs

Pandekager med is 98

to hjemmelavede pandekager med vaniljeparfait, karamel, chokoladesauce & nøddekrokant

Brownie 48

lavet på lækker Callebaut chokolade pyntet med karamel & krystalliseret hvid chokolade